Fajitas (sprich: fachitas)

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Es entstammt dem spanischen "Falditas" (kleine Stücke) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Fajitas werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln, Paprika und einer Fajitamarinade gebraten. Wir servieren sie mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm, Käse, Jalapeños und warmen Weizenmehltortillas und

 

 - Pavo (Pute)                           13,90€

 

 - Carne (Rind)                         15,90€

 

 - Camarones (Shrimps)            13,90€

 

 - Salmon (Lachs)                    13,90€

 

 - Verduras (Gemüse)              12,90€

 

Auf Wunsch mischen wir auch zwei Zutaten   15,90€

 

Weizenmehltortilla extra       0,50€

1 Brennwert 2,2 kJ (0,55 kcal) Eiweiß 0,03g Kohlehydrate 0,11g Fett 0,0g 2 Mit Konservierungsstoff 3 Mit Süßungsmittel

4 Koffeinhaltig 5 Mit Farbstoff (Cola gefärbt mit Beta-Carotin) 6 Chininhaltig 7 mit Antioxidationsmittel 8 Geschwärzt 9 Taurinhaltig