Fajitas (sprich: fachitas)

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Es entstammt dem spanischen "Falditas" (kleine Stücke) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Fajitas werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln, Paprika und einer Fajitamarinade gebraten. Wir servieren sie mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm, Käse, Jalapeños und warmen Weizenmehltortillas und

 - Pavo (Pute)                                                       14,90€

 - Carne (Rind)                                                     16,90€

 - Camarones (Shrimps)                                       15,90€

 - Salmon (Lachs)                                                13,90€

 -Pescado(Fisch/Shrimps, Lachs, Tintenfisch)    16,90€

 - Verduras (Gemüse)                                          13,90€

Auf Wunsch mischen wir auch zwei Zutaten   16,90€

Weizenmehltortilla extra       0,50€