Fajitas (sprich: fachitas)

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Es entstammt dem spanischen "Falditas" (kleine Stücke) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Fajitas werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln, Paprika und einer Fajitamarinade gebraten. Wir servieren sie mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm, Käse, Jalapeños und warmen Weizenmehltortillas und

 - Pavo (Pute)                           13,90€

 - Carne (Rind)                         15,90€

 - Camarones (Shrimps)            13,90€

 - Salmon (Lachs)                    13,90€

 - Verduras (Gemüse)              12,90€

Auf Wunsch mischen wir auch zwei Zutaten   15,90€

Weizenmehltortilla extra       0,50€