Fajitas (sprich: fachitas)
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Es entstammt dem spanischen "Falditas" (kleine Stücke) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Fajitas werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln, Paprika und einer Fajitamarinade gebraten. Wir servieren sie mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm, Käse, Jalapeños und warmen Weizenmehltortillas und
- Pavo (Pute) 14,90€
- Carne (Rind) 16,90€
- Camarones (Shrimps) 15,90€
- Salmon (Lachs) 13,90€
-Pescado(Fisch/Shrimps, Lachs, Tintenfisch) 16,90€
- Verduras (Gemüse) 13,90€
Auf Wunsch mischen wir auch zwei Zutaten 16,90€
Weizenmehltortilla extra 0,50€